Calendario Hot Buys aprile 2012

I Hot Buys di aprile si troveranno...

in un calendario!!!

saranno gratuiti???

o si dovranno compiere delle missioni

nn si sa ancora

lo scopriremo presto!

=D

Nuovo Hot buys 25/03/12

Costa 17 SD 

Nel negozio it girl

lo comprate???

Hot Buys aprile 2012

Ben presto HOT BUYS di aprile 2012...

Aspetto con ansia

e voi?!?!?

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Fatto!

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Allora

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Andiamo nella sezione dei consorsi w eventi e scegliamo il concorso dal nome

MIRROR,MIRROR CONTEST

Dopo aver cliccato vi appare il concorso,voi rispondete il terzo

APPLE

Dopo di che per prendere il vestito cliccate Watch the trailer

Dopo aver cliccato stardoll vi porta a vedere il trailer

è bello =D

dopo averlo visto fino alla fine nella suite vi arriva lo specchio e il vestito

è carino 

che ne dite?

A me sono venuti entrambi 

A voi???

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Torta all’arancia ricoperta di cioccolato

Ingredienti

200 farina di mandorle
100 farina
200 di zucchero
4 uova
2 arance da spremuta
70 burro
1 lievito pan degli angeli 

Ingredienti per la glassa

150 gr di zucchero al velo
80 gr di cacao amaro
acqua bollente 

Decorazione

Scorza di 1/2 arancia grattugiata 

Preparazione

Preparazione

Lavoriamo a crema il burro con lo zucchero,aggiungiamo le uova, una per volta, e continuiamo a lavorare. Aggiungiamo in fine le due farine, il lievito e il succo delle 2 arance
Versiamo il tutto in una teglia per torte da 24 cm, (in questo modo verrà più bassa)  gia imburrata e infarinata e inforniamo a 180° per 45 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare. A questo punto prepariamo la glassa mischiando lo zucchero con il cacao e versando circa 5 cucchiai di acqua bollente fino a quando non otteniamo una crema. Ancora calda la versiamo sulla torta cercando di livellarla al massimo e una volta fredda decoriamo con scorrza di arancia
grattugiata. 

Buona preparazione:

assicuro che è buonissima

:P

Torta all'arancia

Ingredienti

- 300 gr. Farina 00
- 300 gr. Zucchero
- 3 Arance
- 3 Uova
- 75 gr. Burro
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina di Lievito Vanigliato 

Preparazione 

Spremi il succo delle arance.

Sbatti i tuorli d'uovo insieme allo zucchero con un frullino elettrico, fino ad ottenere una consistenza spumosa.

Aggiungi il succo e la scorza grattugiata delle arance, mescolando con una spatola di silicone.

Incorpora la farina, mescolando lentamente affinchè non si formino grumi.

Versa il burro fuso e il lievito, continuando a mescolare.

Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e incorporali al composto, mescolando dal basso verso l'alto.

Versa il composto in una tortiera imburrata ed infarinata o, se preferisci, rivestita con carta forno, e mettila nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Buona preparazione!

Panna cotta alla menta e cioccolato

Ingredienti

1/2 l di panna da cucina
3 fogli di colla di pesce
Zucchero a velo
Sciroppo di menta
100 gr di cioccolato fondente 

Preparazione

Mettere in un recipiente con acqua fredda i fogli di colla di pesce, pòer almeno 10 minuti; in una pentola inserire la panna, qualche cucchiaio di sciroppo di menta (non esagerate perchè poi risulta nauseabondo), con un cucchiaio assaggiate la dolcezza e aggiungete delle zucchero se vi sembra un pò carente.
Fate scaldare il composta senza portarlo ad ebollizione, strizzate la colla di pesce ed inseritela nel pentolino così da farla sciogliere.
A questo punto prendete delle formine da budino, bagnatele con acqua fredda e riempitele con la panna cotta.
Aspettate che il budino diventi di temperatura ambiente e poi riponetele nel frigo per almeno 4 ore.
Prima di servirlo, mettere in una casseruola il cioccolato e fatelo sciogliere con la fiamma al minimo, sul fornellino più piccolo, non servirà così farlo a bagnomaria. 

Fatto!

Panna cotta (ricetta originale)

Ingredienti

- 500 ml. Panna
- 200 ml. Latte
- 140 gr. Zucchero
- 12 gr. fogli Gelatina
- 1 bustina di Vanillina 

Preparazione

Metti i fogli di gelatina ad ammorbidire in acqua fredda per 10 minuti.

Fai scaldare il latte in un pentolino a fuoco basso senza farlo bollire.

Togli il latte dal fuoco, immergi i fogli di gelatina strizzati e mescola per farli sciogliere bene.

Versa la panna in un pentolino con lo zucchero e la vanillina e, a fiamma moderata, mescola fino ad ebollizione.

Togli il pentolino dal fuoco e unisci il latte con la gelatina amalgamando bene gli ingredienti.

Versa il composto in quattro stampini bagnati e sgocciolati, fai raffreddare a temperatura ambiente e mettili in frigo per almeno due ore.

Alla prossima ricetta!!!

Torta ricotta e cioccolato

Ingredienti

-400 gr. Ricotta
- 150 gr. Zucchero
- 100 gr. Cioccolato Fondente
- 150 gr. Biscotti Secchi
- 2 Uova 

Preparazione

1. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
2. Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi la ricotta, il cioccolato e i biscotti secchi sbriciolati.
4. Amalgama bene tutto.
5. Imburra e infarina una teglia, cuoci l'impasto in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti circa.

Consigli

Al momento di fondere il cioccolato, fai molta attenzione che non bruci, o il sapore rovinerà tutta la torta.

Puoi arricchire la torta con pinoli e mandorle tritate. Il risultato sarà strepitoso.

Preparazione video

Ciao!!!

Torta al cocco e nutella =P mniam...

Oggi scrivo ricette esclusivamente per la mia "vera" amica

di nome

(= RITA =)

Ingredienti

- 4 Uova

  - 200 gr. Farina 00

- 200 gr. Cocco Disidrato + 50 gr. per la Copertura

- 200 gr. Zucchero

- 100 gr. Burro Fuso

-200 ml. Latte

- 1 Bustina Lievito per Dolci

- 1 Vasetto di Nutella

Preparazione

1. Monta le uova insieme allo zucchero fino a renderle bianche e spumose.
2. Continua a montare, aggiungi il burro fuso (freddo), la farina, il cocco e la bustina di lievito sciolta nel latte.
3. Amalgama per bene, sistema dentro una teglia (cm. 26), livella e aggiungi in superficie alcuni cucchiaini di nutella.
4. Cuoci in forno preriscaldato alla temperatura di 170/180° per circa 30 minuti.
5. Fai riposare qualche minuto, sforna e distribuisci in superficie la rimanente nutella.
6. Una volta fredda, cospargi la torta con il cocco.

Consigli utili

• Se sei intollerante al glutine, è possibile utilizzare, al posto della farina 00, metà farina gluten free,e l'altra metà maizena unilever o qualsiasi altra marca che non contenga tracce di frumento.
• Per guarnirla, puoi aggiungere tutt'intorno decorazioni per dolci di zucchero (come i cuoricini che vedi nella foto), così da renderla ancora più allegra e adatta per essere servita in una festa.
• La Nutella si appoggerà sul fondo della torta durante la cottura in forno. Se preferisci, puoi aggiungerla verso la fine della cottura così non cada troppo in basso.
• Se la vuoi più leggera (si fa per dire) cospargi la Nutella solo sulla superficie della torta, senza ricoprire anche i lati.

Per Santina aggiungo un video della preparazione

Spero vi sia piaciuto ; D

Alla prossima!

e...

buona preparazione e appetito!

P.S. Il video non l' ho fatto io
ma l'ho preso da youtube

Per preparare questo dolce dovete seguire questo "schemino" =D

Buona preparazione di ricetta a tutti

Ingredienti:

- 175 gr. Farina "0"
- 175 gr. Farina "00"
- 80 gr. Zucchero
- 80 gr. Strutto
- 150 gr. Cedro a cubetti
- 80 gr. Lievito Madre (dal fornaio)
- 5 gr. Lievito di Birra
- 2 cucchiai Latte
- 1 bicchierino Rhum
- 1 bustina Vanillina
- scorza 1/2 Arancia e 1/2 Limone (non trattati) grattugiata 

Decorazioni:

- 50 gr. Albumi
- 50 gr. Zucchero
- Zuccherini colorati (diavoletti) 

Preparazione:

Grattuggia le scorze di arancia e limone in una ciotola e aggiungi il rhum e la vanillina.

Sciogli i due lieviti in un'altra ciotola con il latte tiepido e aggiungi lo strutto, lo zucchero le uova il sale e il composto con gli aromi precedentemente preparati.

Aggiungi un pò di farina setacciata per rendere meno fluido il composto.

Versa il composto in una piramide di farina precedentemente versata su di un piano e impasta per 15 minuti circa, usando preferibilmente un'impastatrice o una planetaria.

Metti l'impasto in una ciotola infarinata, copri e lascia riposare per un'ora.

Reimpasta il composto incorporando il cedro a dadini, infarinando il piano di lavoro di tanto in tanto per impedire che si attacchi.

Metti l'impasto in una ciotola e fai lievitare per 12 ore (una notte).

Metti l'impasto in una teglia imburrata e infarinata del diametro di cm. 22 circa in forno preriscaldato a 150°-160°.

Monta gli albumi insieme allo zucchero e versa sul casatiello precedentemente sfornato e raffreddato a temperatura ambiente, livellando la superficie.

Cospargi la meringa con i diavoletti e rimetti il casatiello in forno preriscaldato a 50° per un'ora.

Alla prossima!!!

Via con le ricette!!!

Ecco la ricetta per questo dolce DE-LI-ZIO-SO!!!

3 uova a temperatura ambiente;

70 gr di farina;

25 gr di cacao amaro;

80 gr di zucchero;

4 cucchiai di acqua calda;

1/2 cucchiaino di lievito;

1 pizzico di sale;


Per riempire:

250 gr di panna montata;

1 vaschetta di fragole;




Preparazione

Separare i tuorli dagli albumi,sbattere molto molto bene i tuorli con lo zucchero aggiungendo i cucchiai di acqua calda; incorporare farina cacao e lievito setacciati insieme, girando dal basso verso l'alto.Montare gli albumi con un pizzico di sale, con una parte ammorbidire il composto al cioccolato, non smontando i bianchi aggiungere i restanti sempre girando dal basso verso l'alto.Imburrare una teglia da forno di cm.33 per 27,metterci sopra la carta da forno, imburrare anch'essa, spolverare di farina e versare il composto livellandolo con una spatola,(leggermente per non smontarlo)Cuocere in forno già caldo 180° per circa 15-20 minuti.Appena cotto metterlo su di un telo inumidito e cosparzo di zucchero,arrotolare lentamente aiutandosi con il telo;mettere in frigo a raffreddare( si può tenere anche un giorno).

Al momento di prepararlo montare la panna con lo zucchero a velo, tagliare le fragole a fettine,una parte unirle ad un terzo di panna ; il resto delle fragole lasciarle per guarnire con la panna rimasta

CoverGirl e NationalCoverGirl

Oggi le CG e NCG

sono:

littleprincessa

e

Pervinca_1

Eccole in suite

Vi piacciono?

Se la meritano?